Name: Spinatlasagne
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 gr. Tofu natur; 3 Stück Zwiebeln; 4 Stück Knoblauchzehen; 600 gr. Blattspinat; 5 Esslöffel Öl; nach Geschmack Meersalz und schwarzer Pfeffer ,Muskat; 1 kg Tomaten; 1 Zweig Rosmarin; 100 gr. Margarine; 1 EL Mehl; 250 ml Sojasahne-das brauche ich nicht,nehme 125 ml Sahne und 125 ml Wasser); 250 gr. Lasagneblätter

Spinatlasagne

1 Stdmittel-schwer

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Tofu natur	450 gr.
Zwiebeln	3 Stück
Knoblauchzehen	4 Stück
Blattspinat	600 gr.
Öl	5 Esslöffel
Meersalz und schwarzer Pfeffer ,Muskat	nach Geschmack
Tomaten	1 kg
Rosmarin	1 Zweig
Margarine	100 gr.
Mehl	1 EL
Sojasahne-das brauche ich nicht,nehme 125 ml Sahne und 125 ml Wasser)	250 ml
Lasagneblätter	250 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Tofumit den Händen zerkrümmeln und in 3 EL Öl ca. 10 Min. anbraten.Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen abziehen und beides fein hacken. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln ca. 3 min. anbraten. knoblauch dazugeben und ca. 2 Min. anbraten.Spinat waschen,Strünke entfernen und grob hacken.Spinat zu den Zwiebeln geben und ca. 3 Min. einkochen lassen. Mit TToTTTTTTofuTofu
2.Tofu vermengen und mit etwas Salz,Pfeffer und Muskat würzen. Tomaten mit restlichen knoblauch,Rosmarin,restlichem Öl und 1 1/2 TL Salz würzen. Erst Tomatensauce ,dann jeweils ein Lasagneblatt und Spinatmixtur schichten, wiederholen,bis die Lasagneblätter aufgebraucht sind. Dann mit Bechamelsauce toppen. Im Backofen ca. 40 Min. backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von E****r
vom 29.06.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Spinatlasagne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich