Kochen: Eier auf püriertem Letscho
leicht
Bild 1 von 1 Kochen: Eier auf püriertem Letscho 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Letscho ... aus meinem KB | ½ Portion |
| Kartoffeln | etwas |
| Menge nach Bedarf | etwas |
| Wasser gesalzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden (oder ganz lassen, aber meine waren sehr groß) und dann in Salzwasser kochen.
2.Eier hart kochen. Danach schälen und einmal durchschneiden.
3.Letscho pürieren und dann erhitzen.
4.Kartoffeln auf Teller verteilen, Letschosauce darübergeben, jeweils 3 Eihälften auf die Teller geben und servieren.
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vom
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