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Kochen: Eier auf püriertem Letscho

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Kochen: Eier auf püriertem Letscho - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Letscho ... aus meinem KB½ Portion
Kartoffeln etwas
Menge nach Bedarf etwas
Wasser gesalzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden (oder ganz lassen, aber meine waren sehr groß) und dann in Salzwasser kochen.

    2.Eier hart kochen. Danach schälen und einmal durchschneiden.

    3.Letscho pürieren und dann erhitzen.

    4.Kartoffeln auf Teller verteilen, Letschosauce darübergeben, jeweils 3 Eihälften auf die Teller geben und servieren.

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    Rezept von rainbow3
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