Apfel-Hagelzucker-Brötchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Magerquark | 200 g |
| Öl | 100 ml |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | 3 TL |
| kleine Äpfel | 2 |
| Hagelzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1279 (305)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate41 g
Fett12,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Aus Quark, Öl, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver den Teig kneten. Geschälte und enkernte Äpfel in Stückchen schneiden und unter den Teig mischen. Den Teig zu kleinen Brötchen (etwas kleiner als faustgroß) formen und diese mit der Oberseite in Hagelzucker wälzen. Bei 200°C ca. 30 MInuten backen.
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vom
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