1. Home
  2. Rezept
  3. Kartoffel mit Parmesanhaube

Kartoffel mit Parmesanhaube

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel geschält frisch5 Stück
Parmesan gerieben etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Olivenöl etwas
Ajolicreme etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die geschälten Kartoffeln längs in der Mitte aufschneiden , damit eine mögllichst große Fläche entsteht. Die Kartoffelhälften auf ein Backblech legen (mit der Schnittfläche nach oben ) und dann mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den geriebenen Parmesan großzügig darauf verteilen .Den Ofen auf 200 Grad Umluft einstellen und das ganze für eine 3/4 Stunde in den Ofen schieben.

  • 2.Nach ca. 25 Minuten das Backblech noch einmal aus dem Ofen holen und dann ein paar Tropfen Olivenöl auf die Kartoffelhälften träufeln . Danach wieder in den Ofen schieben. Nach ca 45 Min. ist alles verzehrfertig. Passt vorzüglich zu jeder Art von gegrilltem oder frischen panierten Schnitzel. Dazu noch eine leckere Ajolicreme

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von t****p
    vom
    Profilbild von t****p

Auch lecker

Kommentare zu „Kartoffel mit Parmesanhaube“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich