Mohnkuchen vom Blech

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine250 gr.
Zucker250 gr.
Mehl250 gr.
Backpulver1 Päckchen
Eier4
Mohnfix1 Packung
Milch2 Tassen
Sahne1 Becher
Schokoglasur, groß1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Zucker, Butter und Eier ca. 4 Minuten schaumig schlagen. Das Backpulver mit dem Mehl mischen und langsam dazu geben. Zum Schluss das Mohnfix und die Milch dazugeben und 1 Minute mixen. Nicht länger, sonst wird der Teig zu fest.

    2.Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf streichen. 20 Minuten bei 180°C backen. Anschließend den Kuchen abkühlen lassen. Die Sahne schlagen und darauf verteilen. Die Schokoglasur verflüssigen und ebenfalls darauf verteilen.

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