Erdbeersirup
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 1 ¼ kg |
| Minze frisch | ½ Bund |
| Erdbeeren frisch | 1 kg |
| Limetten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (239)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate57,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1003 (239)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate57,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.600 ml. Wasser mit dem Zucker erhitzen und zu einem dicken, klaren Sirup einkochen. Minze für ca. 15 Min. hineinhängen, wieder entfernen.
2.Die geputzten Erdbeeren und den Limettensaft zum Sirup geben, weitere 5 Min. kochen.
3.Die Masse heiß durch ein Mulltuch passieren und den aufgefangenen Sirup in saubere Flaschen füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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