Mein Frühstücksei

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ei1 L
Sahne1 Eßl
getrocknete Tomate i.Öl1
Parmesan gerieben1 Eßl
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ei vorsichtig in ein feuerfestes Förmchen gleiten lassen.

  • 2. Salzen und pfeffern.

  • 3. Tomate in kleine Würfelchen schneiden +um das Ei streuen.

  • 4. Nun die Sahne zufügen + mit dem Käse bestreuen.

  • 5. Im heißen Wasserbad im Backofen bei 180 C ca. 12 Min. backen lassen. Dann hat derKäse Farbe,das Eiweiß ist gestockt + das Eigelb noch schön flüssig. Ich sage nur eins : lecker

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    Rezept von s****r
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