Name: Zuccinischeiben--pizza-varianten
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Stück Zuccini; 6 Sch Salami italienische Art; 4 gr Tomaten; 4 Sch. Gekochter Schinken -Schinkenmett; 4 Sch. Serranoschinken; 1 Pk Kräutermischung TK italienisch; 1 Stk. Peperoni frisch; 1 gr Parmesan gehobelt-Gratinkäse geraspelt; etwas Fleur de sel; etwas Pfeffer schwarz; 1 Bd Basilikumblätter gezupft

Zuccinischeiben--pizza-varianten

25 Minleicht

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Zuccinischeiben--pizza-varianten - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Zuccini	6 Stück
Salami italienische Art	6 Sch
Tomaten	4 gr
Gekochter Schinken -Schinkenmett	4 Sch.
Serranoschinken	4 Sch.
Kräutermischung TK italienisch	1 Pk
Peperoni frisch	1 Stk.
Parmesan gehobelt-Gratinkäse geraspelt	1 gr
Fleur de sel	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
Basilikumblätter gezupft	1 Bd

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Zuccini der Länge nach in etwas dickere Scheiben schneiden-in Olivenöl hell ausbacken-auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen einölen-die gebackenen Zuccinischeiben legen mit etwas Salz und Pfeffer würzen mit den auswahl Schinken-Salami belegen- Schinkenmett schmeckt gut-dann Tomaten in Scheiben schneiden-etwas Salz u. gehackte Peperoni
2.gezupften Basilikum-und mit etwas Kräutermischung TK italienisch bestreuen zum Schluss der Käse nach Wahl- im den Backofen bei 180° ca.10 Min. Überbacken-Mit Ciabatta und einem kühlen Rose genießen-mache ich öfter richtig gudd-
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Rezept von gewuerzhexe
vom 15.06.2011

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