Reispfanne

Zubereitung

• 1.Die Fleischwurst zuerst in Scheiben... und anschließend in feine Streifen schneiden...

  2.Die Zwiebeln schälen und in Würfelchen hacken.....

  3.Jetzt die Zwiebelwürfel... Fleischwurststreifen und die TK - Bohnen in dem Öl in einer tiefen Pfanne andünsten für ein paar Minuten....................

  4.Dann die Tomatenwürfel... Schmelzkäse und etwas Wasser dazugeben.... alles verrühren..... mit den Gewürzen abschmecken...... und kurz aufkochen lassen... bis der Schmelzkäse sich aufgelöst hat........

  5.Nun noch den vorgekochten Reis unterrühren...... und solange auf kleiner Stufe noch ziehen lassen mit Deckel... bis die Bohnen die gewünschte Bißfestigkeit haben...... Zuletzt noch etwas gehackten Schnittlauch unterrühren.... und vom Herd nehmen................... Teller raus..... darauf verteilen........... und Guten Hunger!!!!...... (wir waren alle zufrieden mit unserem Abendbrot :-)...)

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  Rezept von eule1997
  vom 13.06.2011

  
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