Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Für den Teig: | etwas |
Magerquark | 125 gr. |
Milch | 4 EL |
Öl | 4 EL |
Ei | 1 |
Zucker | 50 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 250 gr. |
Backpulver | 1 Päckchen |
gemahlene Mandeln | 150 gr. |
Für die Dekoration: | etwas |
Mandeln für die Ohren | etwas |
Rosinen für die Augen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Quark, Milch, Öl, Ei, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren.
2.Das mit Backpulver, Mehl und Mandeln vermischen.
3.Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
4.Zehn Mäuse formen und als Schwanz eine dünne Teigrolle anbringen.
5.Eigelb mit Milch verrühren und jede Maus damit bestreichen. Als Ohren werden die Mandeln eingesteckt. Für die Augen drückt man Rosinen ein.
6.Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****7
vom
Kommentare zu „Süße Mäuse“