Spritzgebäck

Zubereitung

• 1. Eier mit Zucker Honig und dem Vanillezucker schaumig rühren, Butter anschließend dazugeben und zusammen mit der Milch miteinander verrühren, Vanille- u. Bittermandel-Aroma dazu geben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zu der Eiermasse geben und kneten, bis alle zutaten gut vermengt sind. Ein Tipp noch wenn man nur 1 Tl Milch nimmt ist der teig sehr fest und gut für den Fleischwolf

  2. Den Teig für ca 1 Std. in den Kühlschrank geben. nach ne Stunde Ausrollen und ausstechen.

  3. Backzeit: ca 10 - 15 min. bei 170°C (Umluftherd). Bis sie Goldgelb sind..

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  Rezept von e****7
  vom 16.12.2011