Ingwer Gelee
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Bild 1 von 1 Rezept: Ingwer Gelee 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geraspelter,geschälter Ingwer | 200 g |
| Wasser | 500 ml |
| Orangensaft | 600 ml |
| Zitrone | 1 ausgepresste |
| Gelierucker | 700 g |
| Rum | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (122)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (122)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1.Ingwerwurzelraspel mit Wasser zum Kochen bringen+ 15 Min. köcheln lassen
2.Nun kommt der Gelierzuckerv Zitronensaft + Orangensaft dazu.
3.Weiter 15 Min. köcheln lassen,dabei immer wieder eine Gelierprobe machen.
4.Wenn es soweit ist vom Herd nehmen+ Rum einrühren.
5.Sofort in Marmeladegläser füllen,diese schließen+ 5 Min. auf den Deckel stellen,dann wieder herum drehen+ abkühlen lassen.
6.Wir essen das Ingwergelle zu Fleisch und Käse,ganz Mutige auch aufs Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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