Chickenwings ala Julita

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenflügel auf ein mit Öl bestrichenes backblech legen, oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

• 2.Den backofen auf ca 200 Grad vorheizen.

• 3.Die Sweetchilisauce mit dem Ketchup verrühren und beiseite stellen.

• 4.Nun die Hänchenflügel salzen und Pfeffern und ca 10 Minuten im Ofen anbraten. Dann die Hähnchenflügel mit der Chiliketchupsauce bestreichen. Diesen vorgang immer wiederholen sobald die Sauce eingezogen ist.

• 5.Die Flügel bei ca 180 Grad 30 Minuten garen. Sie sind gar wenn die Sauce oben schön Kross ist und das fleisch sich problemlos vom flügel lösen lässt.

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  Rezept von J****a
  vom 30.05.2011