Pfefferminzlikör
leicht
Bild 1 von 1 Pfefferminzlikör 
Weitere Rezepte
Pfefferminz-Tee (aus frischer Minze)
Minze Sirup - Pfefferminz Sirup
Vorrat: Salbeisirup
Sirup aus Löwenzahn-Blüten
Erdbeer-Chili-Likör - ein total leckeres Verdauungsschnäpschen -
Limette-Ingwer-Pfefferminz Eistee
Pfefferminz - Sirup
Dunkler Minz-Sirup
Quitten-Sirup
Pfefferminz Likör
Holunderlikör
Pflaumen-Kompott
Kirsch-Chili Likör
Holunderbeeren -Variationen
Pfefferminzgelee
Pfefferminz - Sorbet
Getränk: Zimt-Minze-Tee
Sommer Eistee kalt zubereitet
Pfirsichlikör
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pfefferminze, flaschenlang | 4 Zweige |
| Zitronenmelisse frisch | 4 Blätter |
| Gewürznelken | 2 |
| Korn | 1 l |
| Zucker | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß-
Kohlenhydrate20,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß-
Kohlenhydrate20,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pfefferminze mit den Stielen nach oben in eine Flasche geben. Zitronenmelisse und Gewürznelken dazugeben und mit dem Korn auffüllen. Flasche verschließen und an einem warmen Ort 1 Monat ziehen lassen. Dann den Ansatz verkosten. Ist der Pfefferminzgeschmack noch nicht intensiv genug, nochmals einige Zweige Pfefferminze zugeben und nach einigen Tagen erneut verkosten.
2.Ist der Geschmack zufriedenstellend, den Ansatz filtrieren. Den Zucker in 150 ml Wasser gänzlich auflösen und die Zuckerlösung je nach Geschmack zum Ansatz geben. Den fertigen Likör in Flaschen abfüllen und noch mindestens 1 Monat an einem warmen Ort reifen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Moerfi
vom
Kommentare zu „Pfefferminzlikör“