Pfefferminz-Tee (aus frischer Minze)
1 Std 55 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Minz | ½ Bund |
| kaltes Wasser | 650 ml |
| Kandiszucker | 2 EL |
| Bio-Zitrone | ½ |
| Bio-Limette | 1 |
| Bio-Orange | ¼ |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 35 Min
Gesamtzeit:
1 Std 55 Min
1 Std 55 Min
1.Die Minze von den Stielen zupfen und in 650 ml kaltes Wasser geben, zugedeckt etwa 1 Stunde stehen lassen.
2.Dann erst erhitzen, aufkochen lassen und beiseite stellen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen. Pfefferminztee abseihen, Kandiszucker dazugeben und gut durchrühren.
3.Die Zitrusfrüchte waschen und in kleine Stücke schneiden, zum Tee geben und nochmal einige Zeit (ca. 20 Minuten) ziehen lassen.
4.Den Pfefferminztee in Gläsern, evtl. mit etwas Zitrusfrucht garniert, servieren.
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vom
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