Strudel:Hack-Gemüsestrudel

Zubereitung

• 1.hack-reismischung von meinem rezept gefüllte spitzpaprika,siehe mein KB.gemüse waschen,klein schneiden und in einem wok oder großen pfanne mit etwas olivenöl anrösten.die hackmischung unterrühren,gyros-gewürz dazu und auskühlen lassen.backofen auf 200° grad vorheizen.

  2.blätterteig auf einem backblech mit backpapier ausrollen und mit hack-gemüsemischung belegen.zusammenklappen und für ca.25 min ins rohr.

  3.war ne resteverwertung.

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  Rezept von S****6
  vom 30.05.2011