SAU-leckere Schlemmerpfanne:-) a la biggi

Zubereitung

• 1.Eine große beschichtete Pfanne vorbereiten. Ein paar Tropfen Öl hineingeben. Das Fleisch aus der Folie nehmen und in Würfel oder Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Beides in dem nun heißen Öl anbraten. Die Pilze in Scheiben schneiden und hinzugeben. Nach etwa 5 Minuten die Kartoffeln hinzufügen und mit der Sahne auffüllen, köcheln lassen und öfters umrühren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und zur Pfanne geben.Weitere 5 Minuten garen lassen je nachdem wie der Garzustand der Paprika sein soll. Würzen...und GUTEN APPETIT....Da ich ein leidenschaftlicher PFANNENRÜHRER bin denke ich mir immer mal was neues aus;-)

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  Rezept von DieWildeFee
  vom 26.05.2011