Mein Putengeschnezeltes mit Tagliatelle
40 Mineinfach
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Putengeschgeschnetzeltes
Mein Wurstgulasch
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putenbrust | 400 Gramm |
| Paprika, Zwiebel | 1 Stück |
| Senf | 2 EL |
| Gemüsebrühe | 1 Würfel |
| Sahne, 1/2 Creme fraiche | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)428 (103)
Eiweiß22,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 1. Pute in kleine Stücke schneiden 2. Die Pute mit dem Senf marinieren 3. Zwiebeln anbraten. Pute zugeben. Braten! 4. Paprika würfeln. Zum Fleisch geben. 5. Mit 200-300 ml Wasser ablöschen. Brühwürfel zugeben. 6. Nach Belieben würzen. 7. Alles 15 min köcheln. Dann Sahne und Creme fraiche zugeben. Zum Schluss noch etwas andicken. Dazu Tagliatelle servieren.
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vom
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