Tomaten-Schafskäse-Pfanne
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Schafskäse-Pfanne 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Tomaten | 1 kg |
| Oregano | 3 Stiele |
| Olivenöl | 6 EL |
| Bohnen weiß | 1 Dose |
| Olive schwarz | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Schafskäse | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Tomaten vierteln. Oregano waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken. 5 EL Öl erhitzen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oregano zufügen und bei mittlerer Hitze 12-15 Min. unter Wenden schmoren.
2.Bohnen abtropfen lassen. Mit Oliven unter das Tomatengemüse mischen und weitere 4-5 Min. schmoren. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Schafskäse grob zerbröseln. Die Tomatenpfanne mit dem restlichen Öl beträufeln und mit dem Schafskäse bestreuen.
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vom
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