Würstchen-Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Würstchen z. B Wiener | 4 Paar |
| Gewürzgurken | 3 |
| Käse nach Geschmack z.B. Emmentaler oder Gouda | 150 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| Für das Dressing: | etwas |
| Distelöl, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, heller Balsamicoessig, Maggi | etwas |
| Kopfsalat | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett9,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebel. Käse und Gurken in kleine Würfel schneiden.
2. Die Petersilie kleinhacken und aus den restlichen Zutaten das Dressing herstellen und zu den ganzen Zutaten geben und vermengen.
3. Den Kopfsalat waschen und die schönen Blätter 2-3 auf je 4 Teller auslegen und den Würstchensalat darauf anrichten. Dazu reiche ich Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kraueterhexe1971
vom
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