Eiskuchen

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Boden:
Margarine 250 gr.
Zucker 250 gr.
Mehl 250 gr.
Eier 4
Backpulöver 0,5 Pä.
Vanillezucker 1 Pä.
Creme:
Apfelmost 1 Flasche
Erdbeerpudding 2 Pä.
Zucker 2 Eßl.
Butter 250 gr.
Puderzucker 3 Eßl.
Schokoladenguß:
Hartfett 1
Ei 1
Puderzucker 3 Eßl.
Milch 1 Eßl.
Kakao 3 Eßl.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2302 (550)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
43,3 g
Fett
41,0 g

Zubereitung

Den Boden goldbraun backen und erkalten lassen. Zubereitung der Creme: Apfelmost, Erdbeerpudding 2 Eßl. Zucker zum kochen bringen, nach erkalten mit 250g Butter und 3 Eßl. Puderzucker cremig rühren. Anschließend den Schokoladenguß drüber geben und kalt stellen.

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