Amaretti - Creme

30 Min leicht
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blaubeeren 250 g
Mandelaroma 5 Tropfen
Honig 4 EL
griechischer Joghurt 500 g
Amarettikekse 100 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
318 (76)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
13,3 g
Fett
1,2 g

Zubereitung

1.200 g der Blaubeeren in eine Schüssel geben und leicht zerdrücken. 70 g der Amaretti grob zerkrümeln.

2.Joghurt, Honig und Mandelaroma vermischen, die Blaubeeren und die Amarettikrümel unterheben.

3.Die Creme gleichmäßig in vier Desseertschälchen/ Dessertgläser geben und mit den restlichen Blaubeeren und Amaretti garnieren.

Extra:

4.Natürlich kann auch anderes (Beeren-) Obst verwendet werden - ganz nach Geschmack und Saison ...

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