Mürbeteig herstellen für ein Blech. Auf ein gefettetes Blech geben und Backen, auskühlen lassen. Die Erdbeeren putzen und einzuckern ca. 1Std. ziehen lassen. Die Schlagsahne in eine Rührschüssel geben und die Galetta Schokolade nach Anweisung unter rühren so das eine feste Masse entsteht. Etwas Schokocreme auf den Kuchen dan die geviertelten Erdbeeren darauf verteilen und die restliche Creme darüber, kalt stellen und dann einfach essen.