Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen

Rezept: Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen
ein Kuchen mit 12 Stücken
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ein Kuchen mit 12 Stücken
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
1
Biskuitrolle
Für die 1. Creme:
250 Gramm
Quark
250 Gramm
Joghurt 10% Fett
1 Becher
Schlagsahne
1 Päckchen
Quarkfein
50 Gramm
Zucker, 3 Blatt Gelatine weiß
Für den Belag:
1 Dose
Erdbeere Konserve
Für die 2. Creme:
1 Becher
Schlagsahne 10% Fett
250 Gramm
Joghurt 10% Fett
30 Gramm
Zucker
3 Blatt
Gelatine, rot
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
498 (119)
Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
7,1 g
Fett
7,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Zuerst eine Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen. Die Biskuitrolle in dünne Scheiben schneiden und in der Schüssel ringsherum verteilen.
2
Quark, Joghurt, Schlagsahne, Zucker und das Päckchen Quarkfein mit dem Mixer verrühren.
3
Die ausgedrückten weißen Gelatineblätter in einem Topf erwärmen und unter die Crememasse rühren, dann in die Schüssel langsam gießen.
4
Erdbeeren abtropfen lassen und auf die Creme verteilen.
Nun die 2. Creme herstellen
5
Joghurt, Schlagsahne, Zucker und den Erdbeersaft verrühren.
6
Die ausgedrückten roten Gelatineblätter in einem Topf erwärmen und unter die Masse rühren, dann langsam auf den Erdbeeren gießen.
7
Zum Schluß nochmal Biskuitscheiben darauflegen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Letzter Schritt:
8
Die Kuppel auf einer Tortenplatte stürzen, Frischhaltefolie entfernen.
9
Tortenguß nach Packungsaufschrift herstellen und über die Kuppel ziehen. Danach fest werden lassen.

KOMMENTARE
Schüssel - Biskuit - Kuppel - Kuchen

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
sehr lecker, klasse Optik. 5 * lg dieter
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
wow , das ist ja ein meisterwerk geworden lg shari
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Der sieht traumhaft lecker aus und schmeckt bestimmt auch so ! 5 ***** LG, Gabi
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein traumhafter Kuchen... sieht sehr fluffig aus...das mag ich...LG Linda
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
Ich komme dann zum Kaffee, bitte zwei Stück - ich muß auf meine Linie achten. GLG Wolfi

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