Sahne-Baiser Torte

Rezept: Sahne-Baiser Torte
Sahnig lecker
Sahnig lecker
03:21
5
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9
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
4
Eiweiß
200 gr.
Puderzucker
1 EL
Speisestärke
1 TL (gestrichen)
Zitronensaft
1 Prise
Salz
600 ml
Sahne geschlagen
1 Päckchen
Vanillezucker
50 gr.
geschmolzene Schokolade
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1611 (385)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
31,5 g
Fett
28,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Sahne-Baiser Torte

Die Eiweiß steif schlagen und nach und nach den P.Zucker einrieseln ,den letzten löffel Zucker mit Speisestärke mischenund unter die Masse rühren.zuletzt den Zitronensaft dazu geben und so lange mit dem Mixer rühren bis der Eischnee glänzt.Herd auf 180°C vorheizen, Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Eischnee in die Form geben und in den Ofen stellen, Temperaturauf 100-120°C zurück stellen und 1 Std Backen Nach einer Std. den Herd abschalten, Tür mit einem Kochlöffelleicht offen halten und über Nacht auskühlen lassen. Den fertigen Boden mit Schokolade einpinseln,trocknen und zum Schluß die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen auf den Boden Geben, nach belieben Deckorieren . 3 Std in den Kühlschrank und Servieren...

KOMMENTARE
Sahne-Baiser Torte

Benutzerbild von bergsee
   bergsee
Diese Prachtexemplar muß ich haben, wow, die sieht ja traumhaft auf!! Dafür muß ich dir mindestens 5 *chen geben! GLG. Sylvia :-)
Benutzerbild von Pimperle
   Pimperle
Schon gespeichert...*****für dich!
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Das ist ein schönes Rezept,darum nehme ich ganz schnell das Rezept mit.Lasse Dir aber gerne 5 leckere *****chen dafür da.GGVLG.Bärbel
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Klingt superlecker....dafür gibts 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von Careme
   Careme
und da drauf gebräunte Mändelblättchen..... und ein Capucino hmmmm lecker Lg Careme

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