Gnocchi in Basilikumsahne

Zubereitung

• 1. Die Gnocchi wie gewohnt in Salzwasser garen, abgießen.

  2. In den Topf zurückgeben. Die Sahne mit dem Pesto verrühren und zu den Gnocchis geben. Auf der Restwärme der Kochplatte erwärmen.

  3. Mit frischem Basiikum garniert anrichten.

  4. Wer möchte kann auch ein anderes Pesto verwenden. Zur Bärlauchsaison ist auch das sehr lecker.

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  Rezept von A****s
  vom 23.04.2011