Rasande Schnitte

Zubereitung

• 1.Von 1 Orange Zesten abreissen,dann beide so schälen ,daß keine weiße Haut mehr vorhanden ist.

• 2.Butter mit 130 g Zucker dickschaumig aufschlagen.Eier nach und nach einrühren.

• 3.Mehl und Backpulver sieben und mit 250 g Joghurt im Wechsel mit den Kartotten zufügen und einarbeiten.

• 4.1 Backblech mit backpapier belegen und Masse darauf streichen. Bei 200 C ca. 10 Min backen.

• 5.Orangen in dicke Scheiben schneiden und auf den Kuchen legen.Weitere 10 Min. backen.

• 6.Konfitüre erhitzen,dann durch ein Sieb streichen.Den heißen Kuchen damit einpinseln.

• 7.Kuchen abkühlen lassen.

• 8.Restlicher Joghurt mit restlichem Zucker verrühren.Auf jede Orangenscheibe eine Klecks Joghurt setzen+ mit Orangenzesten bestreut geniesen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 19.04.2011

  
• Weiterlesen