Maiskolben vom Grill

Zubereitung

• 1.Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Maiskolben anschließend darin in ca. 20 min weich kochen. In der Zwischenzeit kann man die Marinade für die Maiskolben zubereiten. Hierzu das Öl mit dem Honig sowie dem Cayennepfeffer und dem Salz vermengen.

  2.Die Maiskolben aus dem Wasser nehmen und diese gut abtrocknen. Anschließend werden die Maiskolben ordentlich mit der Marinade bestrichen und auf einer Aluschale gelegt.

  3.Nun die Aluschale auf den Grill stellen, unter gelegentlichem Wenden grillen und zwischendurch immer mal wieder mit der Marinade aus der Aluschale einpinseln. Sobald die Maiskolben eine goldbraune Farbe haben sind sie fertig. Guten Appetit

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  Rezept von s****i
  vom 15.04.2011