Kartoffelsalat ohne Mayo
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat ohne Mayo 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kartoffeln | 2 ½ kg |
| Zwiebel | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Fleischbrühe | 200 ml |
| Balsamico | 2 EL |
| Öl | 3 ½ EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuerst kocht man die Kartoffeln wie Pellkartoffen, bis sie gar sind. Dann pellen und in Scheiben schneiden.Die Zwiebel in feine WÜrfel schneiden. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Nun alle Zutaten zu den Kartoffeln geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
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vom
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