Balkanreis Süssauer

30 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 1 Esslöffel
Zwiebel 1
Mixed Pickles 1 Glas
Honig 2 Esslöffel
bissfest gegarten Reis 600 g
Paprikapulver 1 Esslöffel
Cayennepfeffer 1 Prise
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Kräuiter 1 Hand voll

Zubereitung

1.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin glasig schwitzen. Die Mixed Pickles klein schneiden, zur Zwiebel geben, kurz mit schwitzen, den Honig unterrühren. Den reisebenfalls dazugeben, das ganze durchschwenken, erhitzen, mit Paprika,Cayennepfeffer, Salz und PFEFFER kräftig würzen, die gehackten Kräuter untermischen.

2.Die Balkan-Reispfanne anrichten und guten Hunger!!

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