Heringsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 300 Gramm |
| Zwiebel | 1 große |
| Apfel | 1 |
| Salzgurken | 3 |
| Pfeffer | etwas |
| Schmand | 3 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zutaten zerkleinern und mit Schmand in einer Schüssel verrühren. Mit Pfeffer würzen. Dazu passt gut Kartoffelpüree oder warme Pellkartoffeln. salat kann auch einige Stunden vorher oder am Vortag zubereitet werden
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vom
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