Kalbsfleisch in Tomatensauce
einfach
Bild 1 von 1 Kalbsfleisch in Tomatensauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbgeschnetzeltes | 500 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 gross |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Tomaten gewürfelt | 4 reife |
| Oregano | etwas |
| Basilikum Gewürz | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika rot | etwas |
| Öl zum anbraten | etwas |
| Wasser | 400 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett43,7 g
Zubereitung
1. In einem Topf die Zwiebel und Petersilie anbraten. Das Fleisch und die Gewuerze dazugeben und unter staendigem ruehren kurz von allen Seiten braten.
2. Die Tomate und das Wasser( wer mag Fleischbruehe) dazugeben und bei schwacher Hitze kochen bis das Fleisch weich ist und die Sauce dickfluessig. Mit Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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