Osterhäschen zum Frühstück
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 150 Gramm |
| Öl | 6 Eßl. |
| Milch | 6 Eßl. |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 |
| Mehl | 300 Gramm |
| Backpulver | 1 |
| Zucker | 75 Gramm |
| Eigelb | 1 |
| Zuckerschrift | etwas |
| einige Sonnenblumen.Sesam-Pinien oder Kürbis---Kerne | etwas |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2429 (580)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett56 g
Zubereitung
1. aus den Zutaten rasch einen Teig kneten--- nicht das Eigelb, aus dem Teig 4 Köpfe und 8 Ohren formen, mit Wasser bestreichen und aneinander setzen, dann mit verquirteltem Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, bei 175 Grad 25 min. backen, herraus nehmen-abkühlen lassen und mit Zuckerschrift und Kerne verzieren
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vom
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