Krümelkuchen blitzschnell

Zubereitung

• 1. Mehl, Backpulver, Vanillinzucker und Zucker mischen.

• 2. Fett zerlassen, etwas abkühlen lassen, mit dem Ei verschlagen und zur Mehlmischung geben. Alles zu Streuseln/Krümel verarbeiten.

• 3. 2/3 der Streusel auf eine mit Backpapier belegte Fettpfanne/Backblech geben und zu einem Boden festdrücken.

• 4. Die vorbereiteten Früchte oder abgetropftes Dosenobst darübergeben und die restlichen Streusel darauf verteilen. Ca. 45 Min bei 180 Grad/Umluft backen bis die Streusel gebräunt sind.

• 5. Zum Geniessen sollte man steifgeschlagene Sahne nicht vergessen.

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  Rezept von bonnie4
  vom 23.03.2011

  
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