schneller Käsekuchen - ohne Boden

1 Std leicht
( 79 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter zimmerwarm 125 gr.
Eier 4 Stk.
Zucker 250 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Speisequark 1000 gr.
nach Geschmack eine kl. Dose Mandarinen etwas
Butter zum Einfetten der Springform und Paniermehl etwas
zum ausstreuen etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std

Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen und wegstellen. Alle anderen Zutaten nacheinander zusammenrühren bis eine sämige Masse ensteht. Nun nur noch den Eischnee vorsichtig unterrühren und in die gefettete und mit Paniermehr bestreute Springform (26 cm) geben und im vorgeheizten Ofen (180 grad) ca. 45 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.....

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