Aal satt. frisch gebraten...

15 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Aal frisch 2 Stück je 400 2
Salz etwas
Mehl zum wenden etwas
Bratfett etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Aale waschen und in Stücke schneiden.

2.Salzen und in Mehl wenden.

3.In einer grossen Pfanne den Aal bis zum gewünschtem Gärunggrad knusprig braun braten.

4.Bei mir gabs heute dazu Bratkartoffeln Salat und mein gefülltes Weißbrot dazu

5.Upps. und jetzt ein Schnäpschen:))

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