Gelee von Buttermilch Dieter´s Art

5 Std 10 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buttermilch500 ml
Fruchtzucker30 Gramm
Zitronen unbehandelt1 Stück
Blattgelantine rot1 Päckchen
Wasser heiß4 EL
Kiwi frisch1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Std 10 Min

  • 1. Geantine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdrücken, in einen Topf mit 4 EL Heißem Wasser auflösen. Buttermilch mit Zucker verrühren, Abrieb einer unbehandelten Zitrone dazu geben. Mit Zitronensaft abschmecken.

  • 2. Etwas Buttermilch mit der aufgelösten Gelantine verrühren und danach unter die übrige Buttermilch schlagen.

  • 3. in Dessertgläser füllen und kalt stellen. Mit einer Scheibe Kiwi oder geschlagener Sahne verzieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Villenbach1
    vom
    Profilbild von Villenbach1

Kommentare zu „Gelee von Buttermilch Dieter´s Art“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Gelee von Buttermilch Dieter´s Art