Buttermilch-Zitronen-Eis

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Buttermilch 500 ml
Creme fine oder Sahne 200 ml
Zitrone 1
Zucker 30 g

Zubereitung

1.Zitrone waschen, Schale raspeln und dann die Zitrone auspressen.

2.Buttermilch, Creme fine, Zucker,Ziztronenschale und Saft davon in die Eismaschine geben und ca. 50 Minuten laufen lassen.

3.Ohne Eismaschine Creme fine schlagen und unter die Buttermilch-Zitronenmischung heben und einfrieren!

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