Name: [Salat-Reihe] Garten Salat
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 Gramm Eisbergsalat; 3 Stk. Cherrytomaten; 4 Stk. Tomaten Scheiben; 10 Gramm Salatgurke; Parmesan; Stk. Paprikaschote rot; Stk. Zwiebeln; Schnittlauch; Petersilie; ¼ TL Senf; 1 Prise Salz; ¼ Prise Knoblauch, granuliert; ½ EL Zucker; ½ EL Rotweinessig; etwas Wasser

[Salat-Reihe] Garten Salat

20 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person

*Salat*
Eisbergsalat	100 Gramm
Cherrytomaten	3 Stk.
Tomaten Scheiben	4 Stk.
Salatgurke	10 Gramm
Parmesan	etwas

*Soße*
Paprikaschote rot	⅛ Stk.
Zwiebeln	⅛ Stk.
Schnittlauch	etwas
Petersilie	etwas
Senf	¼ TL
Salz	1 Prise
Knoblauch, granuliert	¼ Prise
Zucker	½ EL
Rotweinessig	½ EL
Wasser	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Denn Eisberg Salat klein Schneiden. Die Tomate in 4 dicke Scheiben schneiden. Die Salatgurke in hauchdünne Scheiben schneiden, kann aber auch wie gewohnt geschintten werden. Die Cherrytomaten ganz lassen.
2.***Soße*** Alle Zutaten Schneiden. Dann alles miteinander in einem Shaker vermischen, oder in einer Schussel vermengen.
3.Zuerst den Eisbergsalat auf dem Teller portionieren. Dann die Gurkenscheiben drüber und die Tomatenscheiben. Die Cherrytomaten in die Mitte des Salats legen (Das Auge isst mit :D) Den Parmesan mit einer Reibe auf dem Salat verteilen. Dann zum Schluss die Soße auf dem Salat verteilen! Bon Appetit!
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Rezept von C****i
vom 15.03.2011

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