Rafaello-Creme

Zubereitung

• 1.Rafaello auspacken und am besten in eine kleine Tüte füllen und darin zerkleinern. (z.B. mit einem Kartoffelstampfer oder ähnliches) Die gebröselten Rafaellos in eine Schüssel geben und Quark,Zucker,Vanillinzucker dazugeben.

• 2.Diese Zutaten miteinander gut verrühren. Die Sahne steiff schlagen und auch unterheben.

• 3.Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit der Rafaellomasse bedecken. Dann bis zum Verzehr gut 5 Stunden stehen lassen,die Himbeeren tauen dabei langsam auf.

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  Rezept von fohlenmaus
  vom 15.03.2011