Lachs-Spinat Auflauf
55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 400 gr. |
| Lachs | 300 gr. |
| Spinat es geht auch Blattspinat | 1 Packung |
| Eier | 4 Stk. |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Gewürze | etwas |
| Käse zum überbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (245)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Nudeln kochen, Spinat und Lachs auftauen lassen. Den halbgefrorenen Lachs in Stücke schneiden. Nudeln, Lachs und Spinat in einer Auflaufform gut durchmengen. Schlagsahne, Eier und Gewürze (Salz, Pfeffer, Muskat...) verrühren und über die Menge gießen. Anschließend den Käse drüber streuen. Es schmeckt auch sehr lecker wenn man Mozzarella in Scheiben schneidet und sie auf den Auflauf legt.
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vom
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