Dessert: Rote Grütze ... ala Oma

Zubereitung

• 1.Säfte miteinander mischen.

  2.Ca. 250ml Saft mit dem Kartoffel- oder Maismehl verrühren.

  3.Restlichen Saft aufkochen lassen.

  4.Nun unter ständigem Rühren die Mehlmischung dazugeben.

  5.Das Ganze nochmals aufkochen lassen.

  6.Dann in eine große oder mehrere kleinere Dessertschalen füllen, diese sollten vorgewärmt sein.

  7.Wenn die rote Grütze fest geworden ist wird sie vor dem Servieren mit Schlagsahne garniert.

  8.PS: Diese Grütze kann man auch aus anderen Früchtsäften bereiten.

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  Rezept von rainbow3
  vom 27.02.2011

  
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