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Schokoladenkuchen mit Erdnüssen und Sultaninen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter125 g
brauner Zucker100 g
Erdnussbutter60 g
Rohrzuckersirup2 EL
Eier2
Mehl200 g
Backpulver2 TL
Milch170 ml
geriebene dunkle Kuvertüre100 g
Sultaninen mit Schokolade überzogen100 g
Erdnüsse mit Schokolade überzogen100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Den Ofen auf 180° C vorheizen. Die Backform mit Backpapier auslegen.

    2.Butter, braunen Zucker, Erdnussbutter und Sirup in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mit Backpulver vermischtes Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren und zu einer glatten Masse verarbeiten. Mit einem Metalllöffel geriebene Schokolade, Sultaninen und Erdnüsse unterrühren.

    3.Den Teig in die Form füllen und glattstreichen. 30 Minuten backen. Tipp: Noch warm aufschneiden, mit Puderzucker bestäuben und mit geschlagener Sahne oder Eiscreme sofort servieren.

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