Knuspernudeln

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln300 g
Öl2 EL
Gemüsezwiebeln250 g
Hackfleisch gemischt400 g
Paprika rot1 Stl.
Lauch300 g
Tomaten1 Dose
Curry Ketchup2 EL
Reibekäse200 g
Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch, Oregano etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1. Die Zwiebeln und die Paprika fein würfeln. Den Lauch in feine Scheiben schneiden.

  • 2. Nudeln garen und auf einem gefettetem Blech verteilen

  • 3. Fleisch und Zwiebeln scharf anbraten, Paprika, Lauch und Tomaten kurz mitdünsten. Ketchup unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse über den Nudeln verteilen, Käse darüber streuen und bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen.

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