Nudeltopf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln 500 g
Hackfleisch gemischt 500 g
Zwiebel gehackt 1 Stück
Knoblauchzehen gepresst 2 Stück
Champignons frisch 500 g
Erbsen und Möhrchen 1 Dose
Tomaten Konserve gehackt 2 Dose
Fleischbrühe 1 l
Sahne, süß 200 ml
Basilikum 0,5 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Oregano getrocknet etwas
Tomatenmark 2 EL
Öl etwas

Zubereitung

1.Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Basilikum zupfen, waschen, fein hacken.

2.Öl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark zugeben. Pilze zugeben und mitbraten. Gehackte Tomaten zugeben. Mit Fleischbrühe ablöschen. Nudeln zugeben, bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren so lange kochen, bis die Nudeln gar sind.

3.Erbsen und Möhrchen abtropfen lassen, zugeben. Sahne unterziehen, mit Kräutern und Gewürzen abschmecken, fertig!

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