Pfannkuchen mit Zitrusfrüchten
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ei | 1 |
| Weizenvollkornmehl | 2 EL |
| Magermilch | 6 EL |
| Mineralwasser | 4 EL |
| rosa Grapefruit | 1 |
| Orange | 1 |
| Öl | 1 TL |
| Honig | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Ei, Mehl, Milch und Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren. Kurz quellen lassen. Grapefruit und Orange filetieren. Eine Pfanne mit Öl ausstreichen, dann teig hineingeben und zum Pfannkuchen backen. Mit Fruchtfilets füllen und mit Honig beträufeln.
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vom
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