Name: Tortellini mit Käsesoße
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Tortellini mit Ricottafüllung aus dem Kühlregal; 200 gr. Schmelzkäse mit Kräutern; 200 ml Sahne oder Rama Cremfine; 100 gr. Gouda gerieben; ½ Bund Basilikum; ½ Bund Schnittlauch

Tortellini mit Käsesoße

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Tortellini mit Ricottafüllung aus dem Kühlregal	400 gr.
Schmelzkäse mit Kräutern	200 gr.
Sahne oder Rama Cremfine	200 ml
Gouda gerieben	100 gr.
Basilikum	½ Bund
Schnittlauch	½ Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Tortellini in Salzwasser kochen. Schnittlauch und Basilikum hacken. Sahne und Schmelzkäse unter ständigem Rühren aufkochen,den Schnittlauch zugeben und nochmals aufkochen.
2.Den geriebenen Gouda zugeben und gut verrühren. Das Basilikum untermischen und die Käsesoße auf die Tortellini geben. Die Soße paßt natürlich zu allen Nudelsorten oder auch zu Gemüse.
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Rezept von fohlenmaus
vom 22.02.2011

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