Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 2 |
Puderzucker | 100 g |
Salz | 1 Prs |
flüssige Butter | 50 g |
Mandeln gemahlen | 100 g |
Zimtpuler | ¼ Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2286 (546)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett37,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2286 (546)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett37,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß mit Zucker+ Salz halb steif schlagen.
2.Butter unter weiterem schlagen Eßlöffel weise einrühren.
3.dann Mandeln und Zimt mit einem Spatel unterheben.
4.Masse dünn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
5.Bei 200 C ca. 11 Min. backen,dann aus dem Ofen befreien und Teigplatte auskühlen lassen. In Stücke gebrochen geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Zimt Cracker“