Champagner Füllung für Kuchen,Kekse und vieles mehr
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiße Schokolade | 500 g |
| weiche Butter | 300 g |
| Puderzucker gesiebt | 300 g |
| Champagner | 30 Eßl |
| Zitronen Schalenabrieb + Saft | 2 Bio |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1362 (325)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett19,5 g
Zubereitung
1. Schokolade in Stücke brechen +über heißem Wasserbad schmelzen.dann etwas abkühlen lassen.
2. Butter mit Puderzucker 5 Min. schaumig schlagen.
3. Zitronensaft und Schale,Champagner+ Schokolade einrühren + weitere 8 Min. schlagen. Es sollte dann eine luftige Masse entstanden sein.
4. Und fertig ist die Champagnermasse. Schmeckt auch als Dessert mit Obst
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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