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Lachs Sahne Soße zu Bandnudeln

10 Minleicht
Lachs Sahne Soße zu Bandnudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln600 g
Lachsfilet750 g
Zwiebeln2
Knoblauch fein gehackt nach belieben etwas
Lauchzwiebeln2 Bund
Gemüsebrühe200 ml
Sahne2 Becher
Salz, Pfeffer, Zitronensaft etwas
Butterschmalz etwas
glattgerührte Speisestärke etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Filets klein scneiden mit Salz Pfeffer Zitronensaft würzen und mit den Zwiebeln in Butterschmalz scharf anbraten.Lauchzwiebeln zugeben mit Gemüsebrühe aufgiessen und kurz köcheln lassen. Sahne zugeben aufkochen mit glattgerürter Speisestärke etwas binden abschmecken fertig das ist eins unserer Lieblingsessen

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    Rezept von moniundpeter
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